Demi-Glace
Artikelnummer: 250
CHF 8.60
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Beschreibung
Zutaten: Kalbsfond (Wasser, Kalbsknochen, Kalbfleisch, Rotwein, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie), Rapsöl, Tomatenmark, modifizierte Stärke, Speisesalz iodiert, Maderia-Wein, Weinbrand, Butter, Zitronenaft, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Pfeffer.
Zusätzliche Produktinformationen
- Energie kJ / kcal
- 687 KJ / 165 kcal pro 100 g/ml
- Fett total
- 10 g pro 100 g/ml
- Kohlenhydrate total
- 7.7 g pro 100 g/ml
- Eiweiß
- 11 g pro 100 g/ml
- Salz
- 1.8 g pro 100 g/ml
- Gewicht in Gramm
- 145